Hotel Management (IHM) Reference Books


         Hotel Management Books               Hotel Management Kit


NCHM JEE 2019 BOOK

1. ARIHANT 2019

1ST SEMESTER REFERENCE BOOKS

                                      

F&B SERVICE BOOK                      FRONT OFFICE BOOK            THEORY OF COOKERY                                                           
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 FOOD PRODUCTION             BAKERY & CONFECTIONERY           HOUSEKEEPING
OPERATION (OXFORD) 
     
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  APPLICATION OF                               NUTRITION                         HOTEL ENGINEERING
      COMPUTER

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2ND SEMESTER REFERENCE BOOKS

1. F&B SERVICE BOOK                                        ( See Upside)     BUY NOW 

2. FRONT OFFICE BOOK                                      ( See Upside)    BUY NOW 

3. FOOD PRODUCTION BOOK                           ( See Upside)      BUY NOW 

4. HOUSEKEEPING BOOK                                   ( See Upside)     BUY NOW 

5. COMMUNICATION BOOK                                                          BUY NOW 

Hotel Accountancy (BHM206): Last Six Solved Papers (IHM Solved Papers Book 1) by [Kumar, Prince]

 ACCOUNTANCY
 
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7. FOOD SCIENCE BOOK                                   ( See Upside )      BUY NOW 

3RD SEMESTER REFERENCE BOOKS

1. F&B SERVICE OPERATIONS BOOK                                           BUY NOW 

2. FRONT OFFICE BOOK                                                                  BUY NOW 



FOOD PRODUCTION
           ( QTK )
 
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4. HOUSEKEEPING BOOK                                                                BUY NOW 

5.  HOTEL ACCOUNTANCY                                                             BUY NOW 

Food Safety & Quality (BHM207): Last Six Solved Solved Papers (IHM Solved Papers Book 1) by [Marwaha, Saumya]                    

FOOD SAFETY &                     FOOD SAFETY &
     QUALITY                                   QUALITY

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7. FOOD & BEVERAGE CONTROL BOOK                                    BUY NOW 

8. RESEARCH MYTHOLOGY                                                          BUY NOW 





         Self  Helps Books  

OTHER BOOK



ENGLISH FOR THE
HOTEL INDUSTRY

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BOOKS ON TRAVEL  

TRAVEL BOOKS For Traveling Lover


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